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美肌には必須な食べ物①

春は花粉、夏は紫外線、秋は乾燥、冬は寒さなどで肌は常に様々な刺激を受けています。特に顔は隠すことが殆どないので、老化が表れやすい場所になります。

様々な栄養学の勉強会、本やインターネットでの情報収集、その他実際自分自身が試したなかで、美肌に必須な栄養素は①動物性タンパク質、②良質な油、➂鉄、④ビタミンC、ビタミンE、⑤亜鉛、だと実感しました。

まず①は、お肌の材料になります。肌というのは、身体のなかでは優先順位では最下位に近い臓器になりますので、食事で摂った栄養素はまず肝臓、心臓、腎臓などにいきます。重要臓器で栄養素が使われて最後にお肌に栄養が回りますので、十分なタンパク質摂取が必要になります。

タンパク質の中では動物性たんぱく質が人間の身体に組成が近いアミノ酸を豊富に含んでいますので、動物性タンパク質の摂取がお勧めです。ただし条件があります。タンパク質を消化できる胃腸の状態であることです。